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宅急送董事长为蟠龙菜差点做餐饮时间：2017-04-11 13:32:05 编辑：未知
我的家乡在湖北省钟祥市，那里最有名的美食是“蟠龙菜”。它红黄相间，薄而透亮，味道鲜美，还有个“吃肉不见肉”掌故。相传，明武宗朱厚照驾崩后无子继位，孝皇张太后便同时给三位亲王发遗诏，谁先赶到谁当皇帝。朱厚熜为赶超时间，采纳卜师严嵩妙计扮成死囚，以便日夜兼程没人阻拦。但吃不惯粗粮的他怕露出破绽，就下令厨师做出了一道“吃肉不见肉”的菜。朱厚熜当上皇帝后，这道菜也随之出名。20年前，我回国创业时曾经考虑过进入餐饮业，想把“蟠龙菜”推广到全国，把家庭式制作变成工厂化生产，通过真空包装，把它做成一个熟食产品。当时我还想把它拍成电视剧，在各省市推销。遗憾的是，后来我因为要参与家族企业就放弃了。